Hovězí svíčková pečeně na smetaně - recept od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny v chytrém hrnci Cook4Me+

({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})
Hodnotenie receptu
Recept si už ohodnotil/a
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
Ingrediencie
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
150 g
3 x veľký kus (100 g)
3 x kus (100 g)
2 x porcia (100 g)
100 g
30 x 1 ml
2 x kus (125 g)
2 x 100 ml
4 x lyžica (10 ml)
5 x lyžica (10 g)
5 x porcia (10 g)
10 x 1 g
5 x kus (1 g)
2 x kus (60 g)
edit
Zapíš si tieto ingrediencie do šikovného jedálnička
Budeš presne vedieť, koľko recept obsahuje kalórií a nutrientov.
close
porcia % 1 g
edit Zapísať do jedálnička
Premium užívatelia nevidia reklamy
Postup prípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme na klínky a kořenovou zeleninu na malé kostičky.
2
Maso prošpikujeme polovinou slaniny a svážeme ho provázkem. Maso ze všech stran důkladně osolíme.
3
Do kastrolu nalijeme olej, rozpálíme a opečeme maso ze všech stran. Maso vyjmeme a dáme stranou. Zbylou slaninu nakrájíme na kostičky, vložíme do kastrolu a vypečeme. Přidáme nakrájenou zeleninu a pomalu restujeme dozlatova.
4
Během restování občas zastříkneme vodou, aby se základ souměrně zabarvoval. Zasypeme cukrem, necháme zkaramelizovat a přidáme na plátky nakrájené, oloupané citróny. Zakápneme octem, přidáme koření a vložíme zpět maso. Zalijeme vodou, přiklopíme a vložíme do trouby. Pečeme při 140 °C asi 4 hodiny. Během pečení maso otáčíme.
5
Po dopečení maso vyjmeme, základ postavíme na sporák a naředíme vodou. Přivedeme k varu a rozmixujeme. Omáčku zjemníme smetanou a případně dochutíme jíškou připravenou z másla a mouky. Omáčku dochutíme solí, octem a cukrem do požadované chuti.
6
Podáváme s houskovým knedlíkem ozdobené plátkem citrónu s brusinkami a vyšlehanou šlehačkou.
{{data.energy}}5 055 kcal
Taktiež {{data.energyAlt}}21 164 kJ ● Energetická hodnota
fiber_manual_record
Bielkoviny
{{data.protein}}253 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
fiber_manual_record
Sacharidy
{{data.carbohydrate}}277 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 146 g
fiber_manual_record
Tuky
{{data.fat}}322 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasýtené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 134 g
Transmastné kyseliny
{{data.transFattyAcid}} 1,4 g
Mononenasýtené
{{data.monoSaturated}} 26,1 g
Polynenasýtené
{{data.polySaturated}} 27,5 g
Cholesterol
{{data.cholesterol}} 134 mg
Vláknina
{{data.fiber}} 41,7 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fiber}} g
Soľ
{{data.salt}} 8,1 g
Vápnik
{{data.calcium}} 611 mg
Sodík
{{data.sodium}} 0 g
Voda
{{data.water}} 1 096 g
PHE
{{data.phe}} 12 701 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denného príjmu
Presnejší odhad denného príjmu
Uprav svoj profil nižšie a ulož
Žena
Muž
Chcem
Schudnúť
Nabrať svaly
Byť fit
Rok narodenia
Výška
cm
Hmotnosť
kg
Miera dennej aktivity
Podľa vyplnených aktivít Sedavý Ľahko aktívny Stredne aktívny Veľmi aktívny Extrémne aktívny
Ulož svoj profil pre 85 000 potravín
keyboard_arrow_left
Späť
Dokonči svoj profil
Cieľová hmotnosť
kg
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Vytvor si svoj účet
{{errors.message}}
Registrovať cez Facebook
mail
Registrácia cez e-mail
Registráciou súhlasíš s našimi zmluvnými podmienkami a podmienkami ochrany osobných údajov
Mám záujem o zasielanie newslettrov Kalorických Tabuliek s tipmi na zdravší životný štýl
keyboard_arrow_left
Späť
Registrácia
E-mail
Heslo
visibility
Heslo musí mať aspoň 6 znakov!
{{errors.message}}
Registrácia
keyboard_arrow_left
Späť
Poslali sme Ti verifikačný e-mail!
Za pár minút Ti doručíme verifikačný e-mail na {{profile.email}}. V e-maili klikni na tlačítko "Dokončiť registráciu" a potom sa prihlás.
Prihlásenie
keyboard_arrow_left
Späť
Prihlásiť sa
E-mail
Heslo
visibility
{{errors.message}}
Prihlásenie
Zabudnuté heslo?
keyboard_arrow_left
Späť
Zabudnuté heslo?
Zadaj e-mail uvedený pri registrácii. Následne Ti pošleme nové heslo.
E-mail
Odoslať
keyboard_arrow_left
Späť
Odoslané
Nové heslo bolo zaslané na e-mail!
Prihlásenie
Podobné recepty
Zdravá kuřecí čína se zeleninou
fiber_manual_record Energetická hodnota : 524 kcal
fiber_manual_record Bielkoviny : 46,2 g
fiber_manual_record Sacharidy : 20,5 g
fiber_manual_record Tuky : 28,3 g
fiber_manual_record Vláknina : 4,2 g
BBQ omáčka - hřebíček
fiber_manual_record Energetická hodnota : 547 kcal
fiber_manual_record Bielkoviny : 7 g
fiber_manual_record Sacharidy : 108 g
fiber_manual_record Tuky : 6,8 g
fiber_manual_record Vláknina : 7,4 g
Sekaná svíčková
fiber_manual_record Energetická hodnota : 2 024 kcal
fiber_manual_record Bielkoviny : 104 g
fiber_manual_record Sacharidy : 5,2 g
fiber_manual_record Tuky : 177 g
fiber_manual_record Vláknina : 0,13 g
Kuřecí stehna s hořčično-smetanovou omáčkou
fiber_manual_record Energetická hodnota : 1 218 kcal
fiber_manual_record Bielkoviny : 111 g
fiber_manual_record Sacharidy : 23,4 g
fiber_manual_record Tuky : 77,5 g
fiber_manual_record Vláknina : 2,4 g
Zloženie nutričných hodnôt
fiber_manual_record Bielkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Bielkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Cukry
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Nasýtené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium užívatelia nevidia reklamy
Recepty a ingrediencie
môžeš uložiť do jedálnička
Jednoduchý prehľad kategórií
Získaj lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií.
Štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti
Urči svoju cieľovú hmotnosť a sleduj svoj pokrok
Inšpiruj sa receptami a jedálničkami
Odomkni obrovskú databázu potravín.
Začať dnes
Dostupnosť:  Web iOS  Android
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Stiahnite si aplikáciu
App
Dine4Fit
Kalorické Tabuľky
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Stiahnite si aplikáciu
App
KalorickeTabulky.sk © 2024 Všetky práva vyhradené.
KalorickeTabulky.sk © 2024 Všetky práva vyhradené.
close
4.7
star star star star star_half
chat_bubble
125 512 Hodnotenie