Cottage cheese Pilos
Cottage syr Pilos je prírodný nevyzretý syr v smotane. Jeho zloženie je jednoduché, skladá sa iba z tvarohu, smotany a soli. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínov hlavne zo skupiny B a minerálnych látok, najmä dôležitého vápnika a fosforu.
Bielkoviny sú dôležité pre rast a revitalizáciu kostí, svalstva, vlasov a nechtov. Sú nevyhnutné pre tvorbu protilátok. Vápnik je nevyhnutný pre stavbu kostí, pre svalovú kontrakciu alebo krvnú zrážanlivosť. Podporuje správnu funkciu srdca, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a pôsobí aj ako prevencia proti rakovine hrubého čreva. Baktérie mliečneho kvasenia majú pozitívny vplyv na trávenie.
Cottage bez príchuti môžete pridávať do sladkých i slaných jedál alebo ho konzumovať len tak samotný či s pečivom.