Zvolenský smotanový jogurt biely
Jogurt je dobrým zdrojom vápnika a vitamínu D. Jogurt má vysoký obsah bielkovín, ktoré sú dôležitou súčasťou zdravej výživy a je tak skvelé jedlo pre predĺženie doby sýtosti. Medzi ďalšie látky patria fluór, fosfor a vitamín A alebo vitamíny zo skupiny B (B2, B9, B12). Obsahujú hodné baktérie chrániace črevo. Aj keď jogurt nejakú laktózu obsahuje, je často osobami s neznášanlivosťou laktózy lepšie tolerovaný, ako ostatné mliečne výrobky.
Vitamín D a vápnik je dôležitý pre udržiavanie silných kostí a zdravých zubov. Bielkoviny poskytujú telu esenciálne aminokyseliny potrebné k budovaniu svalovej hmoty a ďalších štruktúr. Hodné baktérie môžu priaznivo pôsobiť na zápchu, hnačku, zápalové črevné choroby alebo syndrómy, infekcii pylori, a dokonca na neznášanlivosť laktózy. Konzumácia jogurtov je spojená so zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva, pretože konzumácia tejto potraviny je prospešná pre zlepšenie imunitnej odozvy.
Dá sa využiť aj v domácej kozmetike, môžeme si z neho vytvoriť čistiace pleťové mlieko, v lete ho použijeme ako upokojujúci krém po opaľovaní alebo obohatíme vlasy hydratačný vlasovú maskou.