Bílý jogurt 2,5% tuku vesnický Pilos
Bílý jogurt 2,5% tuku vesnický Pilos/b> je dobrým zdrojem vápníku a vitamínu D. Má vysoký obsah bílkovin, jež jsou důležitou součástí zdravé výživy, a je tak skvělé jídlo pro prodloužení doby sytosti. Mezi další látky patří fluor, fosfor a vitamín A nebo vitamíny ze skupiny B (B2, B9, B12). I když jogurt nějakou laktózu obsahuje, je často osobami s nesnášenlivostí laktózy lépe tolerován než ostatní mléčné výrobky.
Vitamín D a vápník je důležitý pro udržování silných kostí a zdravých zubů. Bílkoviny poskytují tělu esenciální aminokyseliny potřebné k budování svalové hmoty a dalších struktur. Hodné bakterie mohou příznivě působit na zácpu, průjem, zánětlivé střevní nemoci nebo syndromy, infekci pylori, a dokonce na nesnášenlivost laktózy. Konzumace jogurtů je spojena se sníženým rizikem rakoviny tlustého střeva, protože konzumace této potraviny je prospěšná pro zlepšení imunitní odezvy.
Bílý jogurt se hodí pro přímou konzumaci, ale lze jej využít také při přípravě ovocných a zeleninových salátů, dipů a pomazánek, polévek, omáček, koktejlů, zmrzlin nebo při pečení moučníků, či marinování masa. V našich receptech ho najdete například v brokolicovém koláči.