Mozzarella+protein Galbani
Mozzarella+protein Galbani i je varianta klasické mozzarelly s vyšším obsahem bílkovin. Vyrábí se z pasterizovaného mléka, syřidla, mléčných kultur a soli. Díky speciálnímu složení nabízí více proteinu než běžná mozzarella, přičemž si zachovává svou jemnou chuť a vláčnou texturu.
Díky zvýšenému obsahu bílkovin je tento sýr skvělý pro sportovce a aktivní jedince, protože podporuje regeneraci svalů a dlouhodobý pocit sytosti. Obsahuje také vápník a další důležité minerály pro zdraví kostí. Na druhou stranu je třeba dávat pozor na obsah soli a tuků, což může být důležité pro osoby s omezeným příjmem těchto nutrientů.
Mozzarella+protein Galbani je ideální na přípravu salátů, jako je caprese, do sendvičů, na pizzu nebo do těstovinových pokrmů. Skvěle se hodí i na zapékání nebo jako součást zdravých svačin. Díky své krémové chuti a vláčné konzistenci je výborná i samotná s kapkou olivového oleje a čerstvými bylinkami.


