Kuřecí prsní šunka 92% Pikok Pure
Kuracie prsná šunka Pikok bsahuje 92% mäsa, pitnú vodu, jedlú soľ, stabilizátory, konzervanty a ďalšie látky. Šunky obsahujú vysoký podiel bielkovín a esenciálnych mastných kyselín. Sú dobrým zdrojom niektorých minerálnych látok a vitamínov A, D a skupiny B. Majú nízky obsah tuku, cholesterolu a sacharidov.
Z výživového hľadiska je šunka prínosnou potravinou, ale nie je vhodné jej vkladanie v nadmernom množstve. Pretože obsahuje nízky podiel tuku, cholesterolu a sacharidov, býva súčasťou redukčných diét. Je vhodná aj pre celiakov, ktorí neznášajú lepok.
Pri vyberaní šunky dbajte na to, aby obsahovala veľký podiel mäsa (80-97%). Čím menej soli bude obsahovať, tým lepšie (1,5- 2,5%). Ak narazíte na šunku s menším podielom mäsa, zvyšok obsahuje väčšinou éčka a vodu. Pokiaľ máte doma Šunkovar, vyrobte si kvalitný šunku bez pridaných látok sami. Ak nechcete investovať do Šunkovar, vyskúšajte prípravu pomocou tlačenkového čreva.